Las gallinas ecológicas no comen piensos transgénicos y toda su alimentación es de producción ecológica.
Aquí en Galicia muchas señoras de aldea tienen sus gallinas y esas gallinas ponen unos huevos estupendos y riquísimos, pero el problema es que todas, absolutamente todas, comen piensos transgénicos.
No existe ninguna cooperativa ni ninguna compañía de piensos (salvo las ecológicas) que compren semillas no transgénicas y muy pocas personas tienen plantado grano suficiente en su explotación, como para dar de comer a sus gallinas y tener almacenado.
Mucha gente, comenta que sus gallinas solo comen verdura y restos de sus huertas, e insisten en que a la tierra solo le echan estiércol y minerales. Cuando les preguntas que llevan esos minerales, ellos dicen que el que le dan en la tienda...Pues bien, siempre llevan productos no autorizados para la agricultura ecológica....
Y de ahí la diferencia principal entre un huevo "casero" y un huevo "ecológico". Aunque en el sabor no notaremos la diferencia (ambos estarán buenos), debemos saber diferenciar lo natural de lo ecológico.
Cómo saber que significa el código alfanumérico??
Fuente: Reciclín&Reciclan!
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